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Pastel frío de Salmón
Hoy vamos a cambiar un poco de temática y voy a poneros una receta con la que últimamente estoy teniendo mucho éxito: Pastel de Salmón!
Ingredientes:
- 1 bote de 400 g de mayonesa
- 12 rebanadas de pan de molde
- 400 g de surimi rallado
- 400 g de queso crema
- 1 lechuga icerberg
- 3 huevos cocidos
- 2 tomates de ensalada
- 500 g de salmón ahumado
Preparación
Forramos un molde de aluminio con lonchas de salmón de tal manera que sobre por fueran las lochas para luego acabar de cibrir el pastel y a continuación lo untamos de mantequilla
2.- Ponemos una capa de molde y untamos el queso
3.- Ponemos las rodajas de tomate bien extendidas
4.- A continuación, a parte, hacemos la mezcla de: lechuga troceada, boca de mar (o surimi) troceada y huevo cocido también cortadito. Añadimos 3 Sigue leyendo
Rollitos de jamón y queso
Ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 1 lata pequeña de tomate frito
- Tranchetes de queso (los justos para cubrir la base)
- Jamón de york (para cubrir la base)
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